等下午我打了一个典型的午后下挫。困了，呆滞，我抓住了巧克力位。但我应该有蛋清或者一块牛排。在小鼠最近的一项研究发现，由于它的蛋白质，不含糖，它提供的振作。

脑细胞称为食欲素细胞分泌的一种兴奋剂，使我们的精力充沛，告诉身体燃烧热量 。如果细胞的活动减少，嗜睡症或突然嗜睡，是结果。这项工作是出版的Neuron 杂志。[马赫什M. Karnani等。日粮氨基酸中央食欲素/ hypocretin神经元 “ 激活 “]

科学家标记老鼠大脑中食欲素的细胞，所以他们会发出荧光。然后，他们跟踪后，不同种类的食物喂养的老鼠细胞的活动。

原来，葡萄糖块的食欲素细胞的功能。这种效应可能是所需的午餐后午睡的主要原因。但研究人员还发现，氨基酸停止葡萄糖行动，保持活跃的细胞和小鼠警报。因此，下一次我拿到，下午3时慢下来，我将有一个鸡蛋。如果我足够警觉，要记住。